Daun seledri punya banyak manfaat untuk tubuh manusia bila dikonsumsi. Daun seledrijuga merupakan sayuran yang rendah kalori.

Sayuran beraroma khas ini mengandung vitamin A, C, dan K, folat, mineral esensial dan lebih dari selusin antioksidan. Daun seledri juga sayuran yang mudah ditemukan, baik di pasar tradisional atau supermarket.

Selain itu, dalam 100 gram seledri mentah mengandung air 95,43 g, energi 14 kkal, protein 0,69 g, serat 1,6 g, karbohidrat 2,97 g, gula 1,34 g, kalsium 40 mg dan kalsium 260 mg.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Manfaat daun seledri juga sudah dipublikasikan dalam Journal of Pharmacy and Pharmacology. Menurut penelitian itu, ekstrak daun seledri yang dilarutkan dengan sejumlah bakteri, bisa menetralisir bakteri-bakteri itu. Karena itu, daun seledri bisa digunakan untuk menjaga imunitas tubuh secara alami.

Seperti dikutip Herbal Medicine Journal UIN Sumatera Utara edisi Agustus 2023, daun seledri apabila dikonsumsi selama lima hari beruntun dapat menurunkan tekanan darah tinggi.

Daun seledrisendiri mengandung apigenin, magnesium, ptalides, kalium, dan asparagin. Senyawa apigenin pun bisa melonggarkan otot arteri dan mengecilkan pembuluh darah, serta bersifat diuretik.

Selain itu, meski penelitian masih terbatas untuk khasiat seledri dalam mengobati asma, tetapi sayuran ini dipercaya dapat mengatasinya. Seledri bersifat antijamur dan antibakteri yang berguna untuk pengobatan asma.

Mencampur air rebusan daun seledri dengan madu juga dapat menjadi alternatif jika kamu ingin meningkatkan energi untuk menjalankan rutinitas sehari-hari yang padat.

Pada pengobatan tradisional, seledri diberikan sebagai obat anti-hipertensi khususnya menjaga kesehatan jantung. Hal itu didukung oleh penelitian yang dilakukan di Irak. Seledri yang tinggi polifenol memiliki sifat anti-inflamasi dan kardiovaskular. Meski begitu, penelitian lebih lanjut dibutuhkan untuk manfaat yang satu ini.

• ·Kepastian Trump Soal Aturan Tarif Impor 25% untuk Kanada dan Meksiko
• ·Indeks Integrasi Nasional KPK Naik di Tahun 2024, Meski Masuk Kategori Waspada
• ·Minum Air Kelapa Setiap Hari, Apa Efeknya pada Tubuh?
• ·Pakai Parfum yang Sama tapi Aromanya Berbeda, Kok Bisa?
• ·Muhasabah Diri: Arti, Dalil Al
• ·KPK Panggil Setnov Hari Ini Terkait e
• ·Bikin Macet, Ojek Online Dilarang Mangkal di Pedestrian
• ·Nusron Batalkan HGB dan SHM di Wilayah Pagar Laut Desa Kohod Tangerang, 50 Bidang Tanah Diperiksa
• ·Jokowi Terima PM Papua Nugini James Marape Jelang 100 Hari Pemerintahannya Berakhir
• ·Amien Rais Batal ke KPK
• ·KPK Akan Kembali Panggil Agun Gunandjar
• ·Tak Cuma Cantik, 5 Tanaman Hias Ini Juga Bisa Usir Tikus dari Rumah
• ·Konjen RI Ingatkan Jamaah Jangan Coba
• ·Polri Akan Verifikasi Proses Penerimaan Akpol di Jabar
• ·Arab Saudi Disebut Mau Legalkan Minuman Keras Demi Sambut Piala Dunia 2034
• ·Insiden Horor, Mesin Pesawat Hainan Airlines Terbakar Saat di Udara